0

Kosár

Irsai Olivér 2017 (0,75)


 
Ár (online ár): 1 230 Ft / palack AKCIÓ!!! 985 Ft / palack
Kiszerelés: 0,75 l (Egységár: 1313 Ft/l)
Szőlőfajta:
100% Irsai Olivér
Gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Végezetül szűrés és palackozás.
Alkoholtartalom: 11,00% V/V
Cukortartalom: 1,7 g/l
Titrálható savtartalom:  6,1 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C
Szín: közepes citromsárga
Illatjegyek: Közepes illatintenzitás. Illatában trópusi gyümölcsök, muskotályos karakterek érezhetők.
Ízérzet: Közepes test. Ízében az illatjegyei köszönnek vissza mint a trópusi gyümölcsök és enyhén muskotályos aromák tapasztalhatók. Közepes lecsengésű, a szép savgerinc. Könnyen iható bor.
Zsírjában sült hideg liba-, kacsamájhoz. Édességekhez, desszertekhez. Kéksajtokhoz.