0

Kosár

Le Patron Red 2015


 
Ár (online ár): 1 595 Ft / palack
Kiszerelés: 0,75 l (Egységár: 2127 Ft/l)
Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon-Merlot
Kategória: Száraz
Jellemző: Közepes rubin szín, friss, könnyed, gyümölcsös vörösbor
Évjárat: 2015
Készítési eljárás: Kézi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C). 
Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, tartályos érlelés 6 hónap, házasítás, derítést szűrést követő töltés.
Alkoholtartalom: 13,6% V/V
Cukortartalom: 1,0 g/l
Titrálható savtartalom: 5,4 g/l
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C
Eredményeink

Szín: tükrös tiszta, közepes rubin.
Illatjegyek: közepes intenzitású, piros gyümölcsök mint cseresznye, szilva.
Ízérzet: közepes test, kerek tanninok, egyensúlyos savérzet. Kóstoláskor ugyanúgy érezhetőek a piros gyümölcsök (cseresznye, szilva). Utóíz: közepes lecsengésű, a gyümölcsösség végig megmarad. Könnyen iható, egyensúlyos.
Gulyásleveshez, halászléhez, fácánból, gyöngytyúkból, libából, kacsából készült húsleveshez, pecsenyékhez, sertéshúsból, borjúhúsból készített ételekhez.