 | 100% Syrah |
 | Kategória: Száraz Évjárat: 2021 |
 | Készítési eljárás: Kézi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C). Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, derítést, szűrést követő töltés. |
 | Alkoholtartalom: 12,82% V/V Cukortartalom: 0,9 g/l Titrálható savtartalom: 5,6 g/l |
 | Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C |
Kosárba teszem
