100% Syrah |
Kategória: Száraz Évjárat: 2023 |
Készítési eljárás: bogyózás-zúzás, 4 órás héjon áztatás a színkinyerés érdekében. Irányított erjesztés acéltartályban 14-16 celsius fokon. Végezetül derítés és szűrést követően palackoztuk. |
Alkoholtartalom: 11,5% V/V Cukortartalom: 0,9 g/l Titrálható savtartalom: 5,8 g/l |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |