 | Szőlőfajta: 100% Malbec |
 | Kategória: Száraz |
 | Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, tartályos erjesztés törkölykalap-áztatással, irányított erjesztés fajélesztős beoltással (25-28 °C). Kontakt időtartam a héjon 3 hét, ezután természetes almasavbontás szintén a tartályban, tartályos érlelés 6 hónap, házasítás, derítést szűrést követő töltés. |
 | Alkoholtartalom: 13,0% V/V Cukortartalom: 1,1 g/l Titrálható savtartalom: 5,6 g/l |
 | Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 14-16 °C |
Kosárba teszem
