 | Szőlőfajta: Olaszrizling |
 | Kategória: Száraz Jellemző: Citromsárga szín, citrusos, virágos ízvilág. Harmonikus, könnyed Évjárat: 2024 |
 | Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Derítést és szűrést követő töltés. |
 | Alkoholtartalom: 13,0% V/V Cukortartalom: 1,7 g/l Titrálható savtartalom: 5,6 g/l |
 | Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |
 | Szín: tükrös tiszta, citromsárga színű. Illatjegyek: diszkrét illatintenzítás. Illatában citrusos, virágos és édes fűszeres. Ízérzet: közepes test, közepes sav. Ízében az illatjegyei köszönnek vissza. Utóízében enyhén édes. Egyensúlyos, könnyen iható. |
 | Főzelékekhez, rostonsültekhez, zöldségekhez. Kiváló fröccsalap. |
Kosárba teszem
