Sauvignon Blanc Olaszrizling Chardonnay |
| Kategória: száraz Évjárat: 2025 Világos mézszín, finom zöldes villanásokkal. Illatában egres, körte és ananász bontakozik ki citrusos élénkséggel és egy leheletnyi frissen vágott fűvel. Kortya lendületes és kiegyensúlyozott: feszes savak vezetik, ezt finom zöldes érzet kíséri, majd mandulás és trópusi gyümölcsös jegyek követik. Három fajta harmonikus házasítása adja a bor természetes egyensúlyát és tiszta lecsengését. Ajánlott társasághoz, friss salátákhoz, könnyű tésztákhoz. |
| Készítési eljárás: Gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Derítést és szűrést követő töltés. |
Alkoholtartalom:11,5 % V/V Cukortartalom: 0,9 g/l Titrálható savtartalom: 5,8 g/l |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |