| Szőlőfajta: 100% Kékfrankos |
Kategória: Száraz Évjárat: 2025 Reduktív eljárással készült, 2025-ös évjáratú kékfrankos, amely acéltartályban erjedt és érlelődött. Színe közepesen mély rubinvörös, finom lilás villanásokkal. Illatában a fajtára jellemző élénk piros bogyós gyümölcsök dominálnak, elsősorban ribizli, meggy és friss cseresznye formájában, melyeket diszkrét fűszeresség kísér. Kóstolva lendületes savszerkezetű, tiszta gyümölcsösséggel és kiegyensúlyozott, közepes tanninszerkezettel. Friss, jól iható tétel, amely hűen tükrözi a kékfrankos fajta karakterét. |
Alkoholtartalom: 12,5% V/V Cukortartalom: 0,9 g/l Titrálható savtartalom: 5,6 g/l |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C |
| Birkából készült ételekhez, vízi szárnyasokból készített ételekhez, halászléhez, gombás ételekhez, kemény sajtokhoz. |