| Szőlőfajta: 100% Malbec |
Kategória: Száraz Évjárat: 2025 Friss, reduktív eljárással készült tétel a 2025-ös évjáratból, amely kizárólag acéltartályban erjedt és érlelődött. Színe mély lilás árnyalatú, rubin reflexekkel, amely a fajta vastag húsú héjából adódó intenzív színanyag-kinyerés eredménye. Illatában elsőként sötét bogyós gyümölcsök – áfonya, szilva és szeder – dominálnak, melyeket finom fekete borsos fűszeresség egészít ki. Kóstolva feszes és lendületes, közepes hosszúságú lecsengéssel. Fiatal kora ellenére kiegyensúlyozott, szép tanninszerkezettel bír; savai nem tolakodóak, harmonikusan támogatják a gyümölcsös, enyhén lekváros karaktert |
Alkoholtartalom: 12,5% Cukortartalom:1,0 g/l Titrálható savtartalom: 6,3 g/l |
| Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C |
| Steakhez, vadpörköltekhez, grillezett húsokhoz, pácolt kacsa és liba sültekhez. |