| Szőlőfajta: Pinot Noir és Merlot |
Kategória: Száraz Jellemző: Narancsos rózsaszín szín. Málnás fűszeres illat, ízvilág. Harmonikus, könnyen fogyasztható Évjárat: 2025 |
| Készítési eljárás: Gépi szüretelés, gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 3 hét. Derítést és szűrést követő töltés. |
Alkoholtartalom: 12,5 % V/V Cukortartalom: 0,8 g/l Titrálható savtartalom: 5,6 g/l |
| Szín: tükrös tiszta, közepes narancsos rózsaszín Illatjegyek: Illatában málnás, fűszeres. Ízérzet: közepes test, közepes sav, kis édesség érezhető. Ízében az illatjegyei köszönnek vissza. Egyensúlyos, könnyen iható. Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |