![]() | 100% Olaszrizling |
![]() | Kategória: száraz Évjárat: 2024 |
![]() | Készítési eljárás: Gyors feldolgozás: bogyózás-zúzás, azonnali kíméletes préselés, a préslé szeparálásával. Tartályos, reduktív-irányított erjesztés fajélesztős beoltással (14-18 °C). Erjedési idő 2 hét. Derítést és szűrést követő töltés. |
![]() | Alkoholtartalom: 12,88% V/V Cukortartalom: 1,1 g/l Titrálható savtartalom: 4,9 g/l |
![]() | Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |