Szőlőfajta: 100% Cabernet Sauvignon |
Kategória: Száraz Évjárat: 2023 |
Készítési eljárás: bogyózás-zúzás, 4 órás héjon áztatás a színkinyerés érdekében. Irányított erjesztés acéltartályban 14-16 celsius fokon. Végezetül derítés és szűrést követően palackoztuk. |
Alkoholtartalom: 12,0% V/V Cukortartalom: 0,8 g/l Titrálható savtartalom: 7,0 g/l |
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 7-10 °C |